金湖江淮龙虾产业有限公司，成立于2016年，是一家专注于龙虾调料和龙虾产品开发、生产及销售的新型企业，隶属于金湖龙虾协会产业基地。总部设立于江苏金湖经济开发区，内设产品研发中心、市场营销拓展中心、龙虾烹饪技术培训中心等机构，拥有标准化生产车间、国内先进生产设备及优秀的技术团队，两万多亩龙虾养殖基地。"惊湖"牌龙虾调料品种有蒜泥底料、十三香、香辣、麻辣、龙虾酱、龙虾蘸酱、酱香红油底料及熬制红油粗料等系列产品，分为固体和液体两种形态，采用传统配方和现代工艺秘制而成；龙虾产品有半成品液氮速冻龙虾、成品香辣、蒜泥、十三香、清水、花雕冰镇、麻辣、椒盐龙虾等，经江苏省食品药品监督管理局审批许可。本公司产品安全卫生，风味独特，不仅是烧制正宗金湖龙虾的必备调料，同时也是海鲜烧烤、烤鱼、酸菜鱼等佳肴烹饪的首选调料，深受餐饮业及消费者的青睐。
       本公司自成立以来，坚持"以人为本、诚信经营"的宗旨，重管理，讲效率，求创新，谋发展。重视合同，确保质量，准时交付，严守承诺。免费提供龙虾烹饪技术培训，力创中国龙虾调料品牌。
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