最近，一位四川老公在家做麻辣小龙虾的视频在朋友圈刷屏了。让人意外的是，这道菜的配料成本竟然比小龙虾本身还贵，但正是这份不计成本的用心，让这道家常菜瞬间成了网红美食。
这位老公选用的是地道的四川调料组合：郫县豆瓣酱、汉源花椒、干辣椒、八角、桂皮等十几种香料，还特意加入了自制的辣椒油和花椒油。光是这些调料，算下来就花了近80元，而三斤小龙虾的成本才50元左右。
『调料才是灵魂』，他一边炒制底料一边笑着说，『四川人做菜，调料从来不会省。』只见他将豆瓣酱炒出红油，再加入各种香料慢火煸炒，顿时满屋飘香。妻子在旁边录制视频，忍不住感叹：『这香味，邻居都要来敲门了！』
随着小龙虾下锅，红亮的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，最后撒上一把香菜和芝麻。成品上桌时，虾肉鲜嫩入味，麻辣鲜香层次分明，让人食指大动。妻子把整个过程发到朋友圈，配文：『嫁个四川男人，每天都是美食节！』
这条动态迅速引爆了朋友圈，点赞评论瞬间过百。朋友们纷纷留言：
『这调料也太丰富了吧，一看就是行家！』
『求同款四川老公！』
『隔着屏幕都闻到香味了！』
事实上，这位老公的厨艺在朋友圈早就小有名气。他坚持认为，川菜的精髓就在于调料的运用，宁可多花点钱，也要保证味道正宗。每次下厨，他都会仔细配比各种香料，就像在进行一场精密的化学实验。
这件事也引发了不少人的共鸣。有网友评论说：『现在外卖虽然方便，但总少了这份用心。能看到有人为家人这样精心准备饭菜，真的很感动。』更有人调侃道：『看来找对象要多关注对方的厨艺，特别是会不会做川菜！』
如今，这道『配料比虾贵』的麻辣小龙虾已经成了他们家的保留菜品。每到周末，都会有朋友提前预约，想要品尝这份充满爱意的美味。而这位四川老公也乐在其中，他说：『看到家人朋友吃得开心，花再多钱买调料都值得。』
这道看似普通的家常菜，因为投入了足够的心思和地道的调料，不仅征服了味蕾，更温暖了人心。也许，这就是美食最动人的地方——它不仅是一道菜，更是爱的表达。
